თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > Posts tagged "ცხელი კერძი"

ყაბაყი ბაყვებით

ვაგრძელებთ რა დიეტის და სიმარტივის ზეიმს, დღეს მენიუში გვაქვს ყაბაყი ბაყვებით. რასაკვირველია შემეძლო ქათმის სხვა ნაწილიც ამერჩია, მაგრამ გაუყინავ ვერსიებში ეს ნაწილი ჰქონდათ იმ მომენტში. მოვხარშოთ ბაყვები. დავჭრათ ხახვი, გავრეცხოთ და მრგვლად დავჭრათ ყაბაყი. პომიდორი გათალეთ (მდუღარე გადაავლეთ და უფრო ადვილია) და დასრისეთ, ან გახეხეთ ან დაჭერით, როგორც გინდათ მოკლედ.  ავიღოთ

კარტოფილი პომიდორში

კარტოფილი გაფცქვენით, დაჭერით სასურველი ზომის და ფორმის ნაჭრებად; ღრმა ტაფაში ან ქვაბში მოშუშეთ წინასწარ მსხვილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი, მიუმატეთ კარტოფილი, 1 წუთიანი შუშვის შემდეგ დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი, დაასხით ტომატ–პიურეში გახსნილი 1–1,5 ჭიქა წყალი, ადუღეთ 5 წუთი ნელ ცეცხლზე, შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი სტაფილო, შუშეთ თავდახურულ ტაფაში დაბალ ცეცხლზე, ნუ მოურევთ.

Top