თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > Posts tagged "ღუმელში შემწვარი"

შეშის ღუმელის ჯადოქრობა – ინტერვიუ თორნიკე აბესაძესთან

gumelshi_shemtsvari_wiwila

თორნიკე თვითნასწავლი მხატვარ-რესტავრატორია აჭარიდან, მუშაობს ავეჯზე, ინტერიერის აქსესუარებზე და აქტიურად თანამშრომლობს ბათუმში მდებარე დაწესებულებებთან. არც თუ ისე დიდი ხნის წინ, მან შეშის ღუმელზე დაიწყო მუშაობა, ისწავლა აშენება და საპილოტე ვერსიაც საკუთარი სახლის ეზოში ააშენა. დამეთანხმებით, კერძების მომზადების სიყვარული და სახლში შეშის ღუმელი, არაჩვეულებრივი კომბინაციაა სასწაულების მოსახდენად. ამ ჰარმონიის სანახავად და ღუმელში მომზადებული

ღუმელში შემწვარი ხორცი და ბოსტნეული

დღევანდელი  კერძი სწრაფად მოსამზადებელი საოჯახო კერძების კატეგორიაში გადის: ბევრი მანიპულაციები არ სჭირდება, არც განსაკუთრებული  იერი აქვს, მაგრამ ნოყიერი და გემრიელია. მთელი პროცესი მაქსიმუმ 15 წუთს წაიღებს: დაჭრით ყველაფერს, აურევთ და შედგამთ ღუმელში - დანარჩენი უკვე თავისით მოხდება, არომატები შეერევა, სამზარეულოში სურნელი დატრიალდება, თქვენ ალბათ რაიმე სხვა საქმის გაკეთებასაც მოასწრებთ ,

Top