თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > Posts tagged "საახალწლო"

საშობაო შთოლენი – Stollen

შთოლენის ბევრნაირი რეცეპტი არსებობს. მე რომელიც გამოვაცხვე არის შედარებით მარტივი, არ სჭირდება 1 კვირიანი დაძველება. :)) დაგჭირდებათ 250 გრ. ქიშმიში 100 გრ. ფორთოხლის ცუკატები(დაშაქრებული ფორთოხლის კანი) დაჭრილი პატარა კუბიკებად 3-4 ს/კ რომი ან ფორთოხლის წვენი 500 გრ. ფქვილი + ფქვილი ცომის დასამუშავებლად 1 პაკეტი(15 გრ. = გამაფხვიერებელი, დაახლოებით 3 ჩ/კ.) დანის წვერით მარილი 1 ჩ/კ. დაფქული ილი (კარდამომი) 1

ჯანჯაფილის საშობაო ნამცხვარი – თაფლაკვერები

ეს სრულიად არაჩვეულებრივი რეცეპტი და ფოტოები მოგვაწოდა მილენა მითაგვარიამ, რისთვისაც დიდი მადლობა მას! <3   ინგრედიენტები ცომისთვის: 250 გ ყავისფერი შაქრის ფხვნილი; 250 გ ღია ფერის ნატურალური თაფლი ან ე.წ. მელასა (molasses); 150 გ კარაქი; 550 გ ხორბლის ფქვილი (საცხობი); 1 კვერცხი; 1 ჩ.კ. სოდა; 1 ს.კ. რომი ან კონიაკი; 1 ს.კ.

ტკბილი გულები და ვარსკვლავები

ეს არის ყველაზე მარტივი, გემრიელი და გამძლე, დიახ გამძლე ნამცხვრის რეცეპტი, რომელიც პრინციპში, წარმოადგენს სხვადასხვა ტიპის Christmas cookies-ების ჩემებურ ნაზავს.გვჭირდება:ნამცხვრის გამოსაჭრელი ფორმები - გულები, ვასრკვლავები, მზე, მთვარე, მოკლედ სულ ერთია (იყიდება დანიურ სახლში, გუდვილში)კარაქი ან მარგარინი - 100-150 გრ.შაქარი (პუდრა ან ბლენდერში დაფქული) - 1,5-2 ჩ/ჭ1 კვერცხის ცილა1 საშუალო ჭიქა

გოზინაყი

გოზინაყი წელს იმდენჯერ გავაკეთე, უკვე საშინლად მომბეზრდა. + რეცეპტის ახსნა ინგლისურად, ამოვიდა ყელში ")) თუმცა, ამჯერად ქართულად დავწერ, და ინგლისური თარგმანი მერე, ან ვინმე გააკეთებს კი? პირველ რიგში, აუცილებელია სათანადო განწყობა გემრიელი გოზინაყის გასაკეთებლად. გარდა ამისა, დაგვჭირდება: 1. ნიგოზი (თეთრი) 2. თაფლი (უმჯობესია შესქელებული, გაუმჭვირვალე თაფლი) 3. შაქარი 4. ბასრი დანა 5. სქელძირიანი ტაფა 6. დასაჭრელი დაფა, უმჯობესია ხის ნიგოზი უნდა

Top