თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > Posts tagged "რეცეპტი"

ამერიკული ფენქეიქები

fenqeiqebi

ფენქეიქების სახეობებს რა გამოლევს, ალბათ, რამდენი ადამიანიც არსებობს, იმდენი ფენქეიქია, ყველას აქვს თავისი ბავშვობის თუ შემდგომი პერიოდის გემო. იქნება ეს, ბლინი, ოლადები, თუ რამე სხვა. ყველა ქვეყანას აქვს სახასიათო ვარიანტი, როგორც მომზადების წესით, ასევე ფორმით, და სახელწოდებით. ამ საკვებს საკმაოდ დიდი ისტორია აქვს, მას ჯერ კიდევ ძველ ბერძნებთან ვხვდებით სხვადაასხვა წყაროებში.

ბუჟბუჟა – მარტივი გემრიელობა ღორის ხორცისგან

ისეთი მარტივი მთავარი კერძია, რომ მომზადება წესით არ დაგეზარებათ. მართალია ჩემს ვერსიაში ლორის მაგივრად ჩვეულებრივი ხორცი გამოვიყენე (ვერ ვიშოვე აქ, კანადაში) მაგრამ წარმომიდგენია ლორით რა არომატული იქნებოდა. საქართველოში რაჭული ლორი ადვილად მოსაპოვებელია. ამიტომ გირჩევთ, თქვენ ლორით მოამზადოთ. ამისათვის კი დაგჭირდებათ: ინგრედიენტები 500 გრ ლორი 2 ც დიდი სტაფილო 3 ც დიდი პამიდორი 1 ც

ჯანჯაფილის საშობაო ნამცხვარი – თაფლაკვერები

ეს სრულიად არაჩვეულებრივი რეცეპტი და ფოტოები მოგვაწოდა მილენა მითაგვარიამ, რისთვისაც დიდი მადლობა მას! <3   ინგრედიენტები ცომისთვის: 250 გ ყავისფერი შაქრის ფხვნილი; 250 გ ღია ფერის ნატურალური თაფლი ან ე.წ. მელასა (molasses); 150 გ კარაქი; 550 გ ხორბლის ფქვილი (საცხობი); 1 კვერცხი; 1 ჩ.კ. სოდა; 1 ს.კ. რომი ან კონიაკი; 1 ს.კ.

Top