თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > Posts tagged "მუხუდო"

ჰუმუსი – მუხუდოს უგემრიელესი აღმოსავლური პასტა

ჰუმუსი აღმოსავლური საწებელია, ან უფრო - პასტა. მუხუდოსგან დამზადებული უგემრიელესი პასტა იდეალურია ხრაკუნა პურთან, ტოსტებთან, ვრეფებში. მუხუდო თავისთავად ძალიან სასარგებლოა, უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას შეიცავს, ძვლებისა თუ სისხლძარღვებისათვის. მაგრამ ჰუმუსს უპირველესად მაინც მისი გემოს გამო სცემენ პატივს. თანაც, მისი მომზადება სულ არ არის ძნელი, თუ ინგრედიენტებთან ერთად კარგი ბლენდერი გაქვთ (ჩვენს

ქათამი მოროკოულად

ინგრედიენტები ქათმის 10 ბარკალი (შეგიძლიათ ფილეც დაამატოთ ცოტა, მომცრო ნაჭრებად დაჭრილი) მწვანე (ფრანგული) ლობიოს ღეროები (ცოცხალი ან გაყინული, 3-4 მუჭი, გემოვნებით) თეთრი მუხუდო (დაკონსერვებული, 1 ქილა) დაჭრილი კანგაცლილი პომიდორი (ცოცხალი ან დაკონსერვებული, 1 დიდი ქილა) 2 თავი ხახვი 4 კბილი ნიორი თითო ს/კ კვლიავი, წიწაკა ჩილი და თაფლი, 1 ჩ/კ დარიჩინი მარილი (გემოვნებით) ზეთი ნახევარი ლიმონის წვენი   მომზადება ქვაბში (სასურველია თუჯის) შეათბეთ

Top