თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > Posts tagged "მაყვალი"

ფენოვანი კალათები ხილით – უგემრიელესი საუზმე შაბათ-კვირისთვის მინიმალური ინგრედიენტებით

და აი, საუკუნოვანი დუმილის შემდეგ, როგორც იქნა მოვიტანე თითები კლავიატურასთან და უგემრიელესი, უმარტივესი რეცეპტის წერას შევუდეგი!  იდეას ვუმადლი ფეისბუქის სქროლვისას "შემოფეთებულ" ერთ-ერთი კულინარიული გვერდის ვიდეოს. მაგრამ არ მკითხოთ რომელს - აღარ მახსოვს, ასეთი გვერდი მილიონი მაქვს :)) გულწრფელად რომ გითხრათ, მინდა უფრო აქტიური გავხდე, ყოველდღიურად უამრავ გემრიელ რეცეპტს ვათვალიერებ და

ჩემი საყვარელი ტორტი “ტირამისუ”

ეს ტორტი ანასთვის გავაკეთე, დაბადების დღის საჩუქრად. ანა რამდენიმე თვის წინ შემთხვევით გავიცანი ფეისბუქზე, ერთ-ერთ ჯგუფში, სადაც სან ფრანცისკო bay area-ში მცხოვრები ქალები ათას საინტერესო და სასარგებლო ინფორმაციას უზიარებენ ერთმანეთს. მისი მეუღლეც თბილისიდან იყო, სწორედ ამიტომ დამიკავშირდა. ანა ერთ-ერთი საუკეთესო ადამიანია მათ შორის ვინც აქ გავიცანი (არანაკლებ კარგები, სხვათაშორის). ამერიკაში

ბრინჯის ფაფა კარამელიზებული ხილით

უქმეებზე საუზმეც განსაკუთრებულია : ვიღვიძებთ გვიან, ცოტას ვნებივრობთ, შემდეგ ვამზადებთ რაიმე გემრიელს, მარტივს, მაგრამ განსხვავებულს :) ეს ბრინჯის ფაფაა, არაფერი განსხვავებული არ იქნებოდა რომ არა ეს კარამელიზირებული ხილი -ასე ლამაზი და გემრიელი ♥ 2-3 ულუფისთვის დაგვჭირდებათ: 1 ჭიქა (250) მრგვალი ბრინჯი 1 ჭიქა წყალი 2 ჭიქა რძე შაქარი გემოვნებით ვანილი ცოტა კარაქი ცალკე: 250-300 გ გაყინული ხილი, სხვადასხვა სახეობის

კექსი კომშით, ვაშლით, მაყვლით და ფორთოხლის ცუკატებით

პრინციპში, ახალი და განსაკუთრებული არაფერი. ჩვეულებრივი, საკმაოდ სტანდარტული კექსია. უბრალოდ მომინდა გაგიზიაროთ :)მასალა> კვერცხი - 3 ც> შაქარი - 3 ჩ/ჭ (+ ნახევარი ჭიქა ცალკე)> არაჟანი - 2/3 ჩ/ჭ (ან იგივე რაოდენობის რძე)> კარაქი - 150 გრ.> ფქვილი - 4 ჭიქამდე> მარილი, ვანილი, გამაფხვიერებელი (ანუ baking powder ან სოდა ძმრით)>

ხაჭოს ცივი ჩიზქეიქი

ჩიზქეიქის უამრავი ნაირსახეობა არსებობს, გამომცხვარი, ცხობის გარეშე (ცივი), სხვადასხვანაირი ხილითა და ინგრედიენტებით.ყველაზე მარტივი ვერსია, რომელსაც არც ბევრი წვალება სჭირდება და არც დიდი კულინარიული ტალანტი, ჩვენი ბლოგის თანაავტორის - ნინო ჯანანაშვილისა და ინტერნეტში მოძიებულ რამდენიმე რეცეპტზე დაყრდნობით გავაკეთე.სამწუხაროდ არც ისე ლამაზი გამომივიდა, როგორც ვგეგმავდი, მაგრამ გემო და სტრუქტურა ისაა, რასაც ველოდი. ვიზუალს

ნაყინის დესერტი მაყვლით, შოკოლადით და ჟოლოს სიროფით

ინგრედიენტები: ბურბონის ვანილის ნაყინი მაყვალი/ჟოლო/მარწყვი (რომელიმე კენკროვანი ხილი) ხილის სიროფი მსხვილად გახეხილი შოკოლადი გახეხილი თხილი ან დათლილი ნუში დესერტის მომზადება უმარტივესია: ნაყინის ფიალაში ვალაგებთ ზემოთ ჩამოთვლილ ინგრედიენტებს მონაცვლეობით და ბოლოს ვასხამთ რომელიმე მჟავე ხილის სიროფს (მე ჟოლოს სიროფი გამოვიყენე). შენიშვნა: ყველა ინგრედიენტის ყიდვა შესაძლებელია გუდვილში. ბურბონის ნაყინის ფასი მერყეობს 10-20 ლარის ფარგლებში. ესეც სხვა ვარიანტი - მარწყვით, დათლილი ნუშით

Top