თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > Posts tagged "კენკრა"

ჩიზქეიქი ცხობის გარეშე გაწურული მაწვნით

ჩიზქეიქის რეცეპტის ავტორია გოგა ჩხაიძე, იურისტი. დაგჭირდებათ: მრგვალი საცხობი ფორმა, მოსახსნელი გვერდებით 600 გრამი კრემ ყველი 120 გრამი შაქარი გაწურული მაწონი 300 გრამი ნაღები 1 ლ Oreo ნამცხვრები 200 გრ რძე 70 გრ ჟელატინი 12 გრ ჟოლოს პიურე - რამდენიმე სუფრის კოვზი ცოცხალი ან გაყინული კენკრა დეკორისთვის - 100-200 გრ მომზადება 600 გრამი კრემ ყველი, 120 გრამი შაქარი კარგად ავურიე ერთმანეთში, დავამატე გაწურული

ხაჭოს ცივი ნამცხვარი შესქელებული რძით

მასალა ფხვიერი ორცხობილა (მე იუბილენაია გამოვიყენე) - 500 გრ კარაქი - 150 გრ ნიგოზი - 200 გრ ვანილის შაქარი - 2 ც ხაჭო - 500 გრ არაჟანი - 200 გრ შესქელებული რძე ( ე.წ სგუშონკა ) 1 ქ ანუ 370 გრ ჟელატინი 1 ც ატამი და რამდენიმე ჟოლო ან მაყვალი   მომზადება ორცოხობილა დავფხვენი ბლენდერში ნიგოზთან ერთად. დავუმატე გამდნარი კარაქი, გადავზილე კარგად. გადავიტანე

კენკრის ჰაეროვანი დესერტი გაწურული მაწვნით

კენკრის სეზონზე, პაპანაქება სიცხეში დესერტიც ცივი და თან, რაც შეიძლება მარტივი უნდა იყოს, ასე ვთქვათ, კეთებისას რომ კიდევ უფრო არ დაგცხეთ :D ამიტომაც, დღეს გთავაზობთ კენკრის და მაწვნის გემრიელ დესერტს, რომელიც ცხელ ზაფხულს გაგიგრილებთ და გაგაბედნიერებთ. ინგრედიენტები 500 მლ. მაწონი 120 გრ. შაქარი ვანილის შაქარი ერთი ჩ/კ. ლიმონის წვენი 1 ს/კ. ან ცედრა 400 მლ. ნაღები მარწყვი, ჟოლო

ხილის ყინული თქვენთვის და ბავშვებისთვის

ზაფხული არის ნაყინის სეზონი. კონდიციონერთან თუ ქუჩაში, ნაყინი და გაზიანი სასმელი ფაქტიურად სულ გჭირდება. ჰოდა ეს ყველაფერი კალორიებია და არც ისე ჯანსაღი. სახლისთვის შეგიძლიათ ასეთი ალტერნატივა გააკეთოთ: 1. ყიდულობთ ხილს (ვაშლატამა, ნესვი, მარწყვი, კენკრა, რაც გნებავთ) 2. ყიდულობთ ერთჯერად ჭიქებს, ოღონდ პატარებს. თუ იპოვით, ხის ჯოხებსაც 3. აბლენდერებთ ხილს რაც შეიძლება კარგად, ერგვაროვან ფაფამდე 4.

ფენოვანი კალათები ხილით – უგემრიელესი საუზმე შაბათ-კვირისთვის მინიმალური ინგრედიენტებით

და აი, საუკუნოვანი დუმილის შემდეგ, როგორც იქნა მოვიტანე თითები კლავიატურასთან და უგემრიელესი, უმარტივესი რეცეპტის წერას შევუდეგი!  იდეას ვუმადლი ფეისბუქის სქროლვისას "შემოფეთებულ" ერთ-ერთი კულინარიული გვერდის ვიდეოს. მაგრამ არ მკითხოთ რომელს - აღარ მახსოვს, ასეთი გვერდი მილიონი მაქვს :)) გულწრფელად რომ გითხრათ, მინდა უფრო აქტიური გავხდე, ყოველდღიურად უამრავ გემრიელ რეცეპტს ვათვალიერებ და

გაყინული იოგურტის ფილები კენკრით

სტატია პირველად დაიბეჭდა ჟურნალ კულინArt-ში. (08.2015) ზაფხული ხილის და ნაყინის სეზონია. და კიდევ - სახლში გაკეთებული ლიმონათების.   თუ ნაყინის სიყვარულში კალორიების შიში გიშლით ხელს, შეგიძლიათ ასეთი ალტერნატივა მოიფიქროთ: ბრტყელ საცხობ ფორმაში ჩააფინეთ საკონდიტრო ცელოფანი, დაასხით ტკბილი იოგურტი, მოაყარეთ გრანოლა ან მიუსლი, შოკოლადის ნატეხები, კენკრა (ჟოლო, მოცვი, მაყვალი), წვრილად დაჭრილი ჩირი, ქიშმიში და 4-5 საათით

კენკრის გალეტი

საერთოდ, ეს საზაფხულო დესერტია, მსუბუქი, ტკბილ-მჟავე, გემრიელი, მაგრამ თუ მაცივარში გაყინული კენკრა გეგულებათ, რა გიშლით ხელს, რომ თუნდაც ახლა გამოაცხოთ?  თბილ-თბილივე მიირთვით,  ვანილის ნაყინი უხდება, მაგრამ არც ცხელ ჩაისთანაა ურიგო :)   ცომი 200 გ ფქვილი 2 ს.კ არაჟანი 100 გ დარბილებული კარაქი მარილი 1 ს.კ შაქარი 2 ს.კ ცივი წყალი  შიგთავსი 300 გ ცოცხალი ან გაყინული  კენკრა (წითელი და

ბლინები შვრიით – შესანიშნავი საუზმე

შვრია ჩემთვის იდეალური საუზმეა. უკვე 9 წელია, ყოველ დილით მივირთმევ შვრიის ფაფას თაფლით.  ჩემგან განსხვავებით, ჩემს შვილებს ზოგჯერ ბეზრდებათ ასეთი საუზმე და უარს აცხადებენ მის ჭამაზე.  ამიტომ გადავწყვიტე მიწოდების ფორმა შემეცვალა. მათ საყვარელ ბლინებში (აქ ალბათ კიდევ მეტყვის ვინმე, რომ ამას ბლინი კი არა ოლადები ჰქვია ;) ) შვრია და

ტორტი ცხობის გარეშე – ორი ვერსია

გთავაზობთ ძალიან გემრიელ და ადვილად მოსამზადებელ ტორტს, გამოცხობის გარეშე.   ეს ტორტი თქვენს მოწონებას აუცილებლად დაიმსახურებს : ის ძალიან მსუბუქია, შეიცავს ხაჭოს და ცოცხალ ხილს, შესაბამისად თამამად შეგიძლიათ გაუმასპინძლდეთ ბავშვებს, ზომიერად ტკბილია და  სულ რაღაც 30 წუთში მზადდება.  მის მოსამზადებლად  ხაჭო, ნაღები, ხილი და სავოიარდის ბისკვიტები დაგჭირდებათ, ეს ბისკვიტები უკვე

Top