კარტოფილი Archives | Page 2 of 4 |
თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > Posts tagged "კარტოფილი" (Page 2)

Salmon cake – ორაგულის კატლეტები

ეს უგემრიელესი კატლეტები, რა თქმა უნდა, სხვა თევზითაც შეიძლება მომზადდეს, თუმცა ორაგულით განსაკუთრებით მომწონს. ორაგულში ვგულისხმობ ხასხასა ვარდისფერ, ცხიმიან ატლანტიკის ორაგულს, ე.წ.  семга,  იმ ორაგულის მსგავსი გადამხმარი თევზით, რომელიც ჩვენთან გაყინული იყიდება, ისეთი არ გამოდის როგორც საჭიროა.   600 გ ორაგული 1 კარტოფილი 1 კონა კამა 3-4 ღერი მწვანე ხახვი 1 კვერცხი 1.5  ს.კ ფქვილი მარილი პილპილი ლიმონი   ორაგული გავასუფთავოთ კანისა

აზუ თათრულად

ცივ ამინდებს როგორ უხდება ასეთი კერძები - სურნელოვანი, ნოყიერი, ცოტა ცხარე და ძალიან, ძალიან გემრიელი :) თანაც ჩვენებური, გემრიელი პამიდვრით მომზადებული. აზუ ისეთი კერძია, ხშირ-ხშირად რომ მოამზადებთ და მთელი ოჯახი სიამოვნებით მიირთმევთ :)   500 გ საქონლის რბილი ხორცი 2-3 პამიდორი 1 ს.კ ტომატ-პასტა 2 ცალი პატარა მჯავე კიტრი 1 ხახვი 1 კბ ნიორი მარილი და პილპილი ოხრახუში   ხორცი თხელ ფირფიტებად

კარტოფილის სალათა

კარტოფილი ჩემი საყვარელი ბოსტნეულის სიაში საპატიო ადგილს იკავებს. შემწვარი კარტოფილი ხომ საერთოდ, უგემრიელესია, მაგრამ ამასთანავე აბსოლუტურად არა-სასარგებლო :(  ვცდილობ, იშვიათად მოვამზადო და მივირთვა.  ჩემს საყვარელ კარტოფილს უფრო სასარგებლო გამოყენებას ვუძებნი, ნაკლებად ცხიმიანს და ბევრად ჯანსაღს.   600 გ კარტოფილი 1 პატარა თავი  ბროკოლი 1-2 მოხარშული კვერცხი, სურვილით 6 ს.კ ზეით.ზეთი ½ ჩ.კ მდოგვი 2 ს.კ ტარხუნის ძმარი

Baked Potatoes with Cheese / გამომცხვარი კარტოფილი ყველით [Video]

Ingredients:/ შემადგენლობა: - 1 big potato / 1 დიდი კარტოფილი - 50 g. of soft cheese / 50 გ. ყველი (უმჯობესია სულგუნი) - salt / მარილი - red pepper / წითელი წიწაკა - oil / ზეთი - 2 tablespoons of sour cream / 2 ჩაის კოვზი არაჟანი - 1 clove of garlic /1 კბილი ნიორი - tarragon /

თეთრი კრემ-სუპი ოხრახუშის პესტოთი

მე ეს კრემ-სუპი ძალიან მიყვარს. ჯერ ერთი, ძალიან მარტივია, თან გემრიელი. თევზთან ერთად განსაკუთრებით, თუმცა მის გარეშეც შეიძლება. უფრო ხშირად ცივ დღეებში ვამზადებ, თუმცა მსუბუქია და ნებისმიერ დროს შეიძლება მირთმევა. იმედი მაქვს მოგეწონებათ და თქვენს მენიუშიც შეიტანთ :)   400 გ ყვავილოვანი კომბოსტო 400 გ კარტოფილი 1 ხახვი 1-2 კბილი ნიორი 4 ს.კ ოხრახუშის პესტო (რეცეპტისთვის

ღორის ნეკნები ბოსტნეულით

როგორია ეს კერძი? ფერადი, ნოყიერი და გემრიელი :)  თქვენ ხომ ახლა ყველაზე გემრიელ ბლოგს კითხულობთ ;)   ღორის ნეკნები 1 კგ (დაახლ. 4-5 ნაჭერი) კარტოფილი 3 საშუალო სტაფილო 2 ყაბაყი 1 სშუალო ზომის ფერადი ბულგარულები, მომცრო 1-1 პამიდორი 2 ცალი როზმარინის ფოთლები დჭრილი 1 ს.კ. 10ქონდარი ხმელი  2/3 ს.კ ხახვი 1-2 თავი შავი პილპილი ახალდაფქული 1 ჭ ბულიონი 1 ჭ თეთრი ღვინო დაჭრილი ოხრახუში

გახეხილი კარტოფილის ბრაწულა [Video]

"უბრალოდ შემწვარი კარტოფილით შენ ვერ გაგაოცებო", - მითხრა და ჩემი მეგობარი   კერძის მომზადებას ბებიის რეცეპტის მიხედვით შეუდგა. სიმართლე გითხრათ, არც ფოტო და არც ვიდეო გადაღება გეგმაში არ გვქონდა, ჯერ ფოტო გადაღებით დავიწყე, შემდეგ (საბედნიეროდ მალე) წამომეწია იდეა რომ ვიდეო რეცეპტიც ჩაგვეწერა. მოდით ნაბიჯ-ნაბიჯ მივყვეთ ფოტოებს და შემდეგ ვიდეოს :)    პირველ რიგში, ბოსტნეულის სახეხზე გახეხეთ გაფცქვნილი,

ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი

ძალიან ძალიან მარტივია და ინტერპრეტაციის უამრავ საშუალებას იძლევა. ყოველი მომზადებისას შეგიძლიათ  სუნელები თქვენი გემოვნებით ცვალოთ, რაღაც დაამატოთ, რაღაც გამოაკლოთ... 1 კგ კარტოფილი ზეითუნის ზეთი წითელი წიწაკა ნედლი როზმარინის 2-3 ტოტი ორეგანო მარილი პილპილი   შევარჩიოთ თანაბარი ზომის მომცრო კარტოფილები და მოვხარშოთ კანიანად. შემდეგ გავფცვნათ და ჩავალაგოთ ცხიმ წასმულ ტაფაში. მსუბუქად დავაწვეთ თითოეულს კარტოფილის საჭყლეტით, შემდეგ კი მოვასხათ ზეითუნის ზეთი

კარტოფილის სალათი

არ მახსოვს, სად წავიკითხე ეს რეცეპტი. მგონი Just 5 things-ში, ან quick food-ში (მგონი ასე ჰქვია). პრინციპში, რა მნიშვნელობა აქვს :) გეტყვით რომ გემრიელია, არც დიდ ძალისხმევას მოითხოვს და არც დიდი ხარჯებს. ჩვენ სიამოვნებით მივირთვით, თქვენც სცადეთ :) 2 ულუფისთვის 4 საშუალო კარტოფილი 4-5 ს.კ სიმინდი, დაკონსერვებული (ან ნედლი, მოხარშული, სეზონზე) 2 პამიდორი ბაზილიკის ფოთლები მარილი,

ბარდის სუპი პიტნით

რამდენი ხანია რაიმე გემრიელი წვნიანის რეცეპტი აღარ დამიდია აქ :)  ეს რეცეპტი ერთი კულინარიული წიგნის მიხედვით მოვამზადე, რომელიც მცირე რაოდენობის ინგრედიენტებისგან მარტივი კერძების მომზადებას ეძღვნება. მოკლედ, მათთვისაა, ვისაც ქურასთან დიდხანს დგომა და ბევრი ბოსტნეულის ჭრა არ ხიბლავს :) აქვე დავამატებ, რომ ბავშვებიც სიამოვნებით მიირთმევენ, ყოველ შემთხვევაში, ჩემმა წუნიამ დამატებაც კი მოითხოვა

კარტოფილის და ყველის ბურეკები ფილოს ცომით

ბურეკა შუა აზიური ღვეზელია. მისი მრავალი ვერსია არსებობს როგორც ცომის, ისე შიგთავსის მხრივ. ამზადებენ ფენოვანი ან ფილოს ცომით, გულში შეიძლება ჩაუდოთ კარტოფილი, ყველი, ისპანახი, ხორცი, ბადრიჯანი.  მიირთმევენ როგორც აპეტაიზერს სადილამდე. შესაძლებელია მზა ბურეკების გაყინვა, შემდეგ კი ნებისმიერ დროს უცებ შედგამთ ღუმელში და რამდენიმე წუთში მზად გექნებათ. ძალიან მოსახერხებელია  წასახემსებლად პიკნიკზე,

არომატული კარტოფილი

ამ სახით მომზადებული კარტოფილი გარდა იმისა რომ ძალიან გემრიელია, კარგი ალტერნატივაა, თუ კი  უბრალოდ შემწვარი  კარტოფილი მოგბეზრდებათ. ამასთან, სტუმრებსაც ძალიან მოსწონთ ხოლმე, როცა გარნირად მიმაქვს რაიმე შემწვარ ხორცეულთან. კარტოფილი მზადდება კანიანად, მით უფრო, თუ ახალია. საერთოდ, კარტოფილის კანი, პამიდვრის კანისგან განსხვავებით, ადვილად გადამუშავდება კუჭში და ორგანიზმისთვის მავნე არ არის (თუ დარწმუნებული

Top