თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > Posts tagged "გოგრის სუპი"

გოგრის სუპი ქათმის ხორცით – ჯანსაღი, მარტივი, გემრიელი

მართლაც, სხვა რა მოეთხოვება სუპს? სასარგებლო უნდა იყოს, მარტივი და რაც მთავარია - გემრიელი! უნდა გათბობდეს და განაყრებდეს. ეს სუპი სრულად პასუხობს წაყენებულ მოთხოვნებს და შესაბამისად, ყველაზე გემრიელი ბლოგის "ფურცლებზე" გამოჩენასაც :) მაშ ასე, დავიწყოთ: 400 გ გოგრა (გარჩეული) 200 გ ქათმის ფილე 1-2 კარტოფილი ½ ჭიქა წითელი ოსპი 1.5 ლ წყალი 1 თავი ხახვი დაფნის ფოთოლი მარილი, პილპილი ოხრახუში,

გოგრის არომატული კრემ-სუპი

გოგრის სუპის იმ რეცეპტებიდან რაც მე მომიმზადებია ან გამისინჯავს, ეს ვარიანტი ყველაზე მეტად მომწონს.  განსაკუთრებით უხდება არომატული კრუტონები, რომელსაც ხშირად ვამზადებ წვნიანებთან მისაყოლებლად. თუ დაინტერესდებით, რეცეპტისთვის ამ ბმულზე დააწკაპუნეთ. გაფცქვნილი, გარჩეული გოგრა - 850-900 გ კარტოფილი -1 ცალი, მოზრდილი ხახვი - 1 დიდი თავი ნიორი-2 კბილი ბეკონი - 3-4  ფირფიტა გოგრის თესლები - 1 მუჭა წითელი წიწაკა (ჩილი ან

. კიტრისა და მაწვნის ცივი სუპი

  ცივი წვნიანები ზაფხულში სასურველიცაა და პოპულარულიც. მით უფრო თუ დიდ ძალისხმევას და კულინარიულ ოსტატობას არ მოითხოვს :)  ამასთან დაბალკალორიულიცაა. თუ აკროშკა გიყვართ, მაშინ ეს სუპიც მოგეწონებათ. 4  საშუალო ზომის კიტრი 750 გ მაწონი 2ს.კ  დაჭრილი კამა 2ს.კ დაჭრილი პიტნა მარილი, პილპილი კიტრი გაჭერით შუაზე და კოვზის დახმარებით თესლები ამოაცალეთ. მოათავსეთ ბლენდერში და მაწონთან ერთად აქციეთ ერთგვაროვან მასად.

გოგრის წვნიანი

გოგრაზე მახსენდება სამი რამ: ცარიელი თავი ბრჭყვიალა ეტლი შაქარწაყრილი მოხარშული ნაჭრები ამჯერად სამივე დავივიწყოთ თუ თქვენც ეს გაგახსენდათ და გოგრის უგემრიელესი წვნიანი მოვამზადოთ. ამისთვის დაგჭირდებათ ერთი საშუალო ზომის გოგრა, რომელსაც უმოწყალოდ დაჭრით პატარა ნაჭრებად და ვხარშავთ, მერე რა რომ ამით, 12 საათის შემდეგ კარგი ტუსოვკის შანსს ხელიდან გავუშვებთ. ასევე წინასწარ ვხარშავთ ქათმის ფილეს ან ქათმის

Top