თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > 1-2 სთ > კატლეტი – კუს ფორმით

კატლეტი – კუს ფორმით

კატლეტებს ყოველთვის ღუმელში ვამზადებ , ამჯერად გადავწყვიტე სახალისოდ მომემზადებინა – კუს ფორმის კატლეტები.

katleti1

დაგვჭირდება:

  • 500 გრ ფარში (შერეული)
  • 1 თავი ხახვი
  • 2 კბილი ნიორი
  • დაჭრილი ოხრახუში 1 კონა
  • 1 ცალი კვერცხი
  • ცოტა საფანელი
  • ცოტა ხმელი პიტნა, ორეგანო, შავი პილპილი
  • მარილი
  • წიწიბურა, ვერმიშელი ან პიურე გარნირისთვის

კარგად შეურიეთ მასა მიეცით სასურველი ფორმა, ისე, როგორც ფოტოებზეა აღწერილი.

katleti4

 

თვალები შეგიძლიათ წიწიბურით გაუკეთოთ ან მიხაკით. ზემოტან ევროპული ყველის ნაჭრებით გააფორმოთ, ფეხებად კი – სოსისები, ჩაჭრილი პირებით :)

katleti2

 

ღუმელში გამოაცხვეთ 220 *c-ზე, 35-40 წთ განმავლობაში.

katleti5

 

გემრიელად მიირთვით :))

katleti7

და თქვენი გამოცდილების გაზიარებაც არ დაგავიწყდეთ, როგორც ყოველთვის :)

katleti6

კომენტარები

კომენტარი

One thought on “კატლეტი – კუს ფორმით

Leave a Reply

Top