Uncategorized Archives | Page 2 of 3 |
თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > Uncategorized (Page 2)

Sauteed mushroom with Caramelized Onion

Today I'm gonna introduce another easy and delicious recipe - vegetarian dish with mushroom. After seeing this video I immediately cooked and enjoyed together with my family, but I left my camera in the office and decided not to wait until next tim This is all you need: 3 cups (300 g) baby

How to raise spaghetti on trees!

While surfing on web, just searching for the greatest hoax news, I came through this wonderful story which made millions of people believe spaghetti could be harvested from trees! In 1957 Swiss TV channel broadcasted an easy-to-believe report from the Swiss farmer's family. Italian dish was not widely eaten in the UK

ქათამი აზიურად

ინგრედიენტები: 500 გრ. ქათმის ფილე 500 გრ. სოკოს მიქსი   მარინადისთვის: სოიოს სოუსი, ზეთი, ლიმონის წვენი,  წვრილად დაჭრილი კოჭა, ქინძი, ჩილი.   გარნირი: ბრინჯის (ან ლობიოს) ლაფშა.   მომზადება: ქათმის ფილე დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად, მოათავსეთ მარინადის სოუსში, ცელოფნით ჰერმეტულად შეფუთეთ (ან სპეციალურ ცელოფნის პარკში ჩადეთ, რომელიც სუპარმარკეტებში იყიდება) და მოათავსეთ მაცივარში რამდენიმე საათით (2 საათი მაინც გააჩერეთ) ქათმის ფილე მოათავსეთ ცხელ

ყველაზე აჭარული აჭარული ხაჭაპური

მის გარეშე წარმოუდგენელია ზღვაზე შვებულება, ქობულეთი და ბათუმი.  მიხვდით ალბათ, საუბარია აჭარული სამზარეულოს ყველაზე აჭარულ, უკვე რეგიონის სიმბოლოდ ქცეულ აჭარულ ხაჭაპურზე. ლეგენდის თანახმად ასეთი ფორმა ჩვენი საყვარელი სასმუსნაოს შემქმნელს ზღვაში დანახულმა მეთევზის ნავმა ჩააგონა, კვერცხის გული კი ჩამავალი მზის სიმბოლოდ ჩაახალა. აი ასეთი ლამაზი ისტორია აქვს ამ კალორიების ბომბას :) ახლა კი

ბორანო – აჭარული ფონდიუ

ისევ ვაგრძელებთ აჭარული კულინარიის თემას (პოსტი 1.: "მალახტო - მწვანე ლობიო აჭარულად") ბორანო ცხიმში გამლღვალი აჭარული ყველია, რომელსაც "დაპწნილ ყველს" ეძახიან. ნამდვილი კალორიების ბომბია! ერთგვარ ქართულ ფონდიუდაც შეგვიძლია მოვიხსენიოთ, თუმცა, ისედაც მშვენიერი სახელი ჰქვია. მიუხედავად მაღალი ცხიმიანობისა, ბორანო უგემრიელესი რამაა, განსაკუთრებით, სოფლის კიტრ-პომიდორთან ერთად. მომზადებისას გამოიყენება იაღი, აჭარული მარილიანი კარაქი, იაღის არ

მალახტო – მწვანე ლობიო აჭარულად

რამდენიმე დღის წინ რატატუი აჭარის მაღალმთიანეთს ეწვია, რასაკვირველია ადგილობრივი კერძების გაცნობისა და დაგემოვნების მიზნით.  აჭარული სამზარეულო, მთის მკაცრი კლიმატის გამო, ცომეული და მაღალკალორიული, ცხიმის დიდი დოზით შემცველი საჭმელებით გამოირჩევა. რეცეპტი, რომელიც ახლა გვინდა  გაგაცნოთ, ერთგვარი გამონაკლისია. მსუბუქია, უჩვეულო  და სასიამოვნო გემოთი გამოირჩევა. დაგჭირდებათ: ნედლი მწვანე ლობიო, რაც უფრო ქორფა, მით უკეთესი 1კგ ცოცხალი

მწნილი თუ მურაბა? (პატარა რეპორტაჟი ბათუმიდან)

საკვები პროდუქტების დამწნილება ჯერ კიდევ 4 000 წლის წინ დაიწყეს. მაგალითად, ინდოეთში საკმაოდ პოპულარული  იყო კიტრის მწნილი, რასაც ჩრდილოეთ ინდოეთში, „აჩარს“ უწოდებენ. დამწნილების მეთოდს სეზონური საკვები პროდუქტების შესანახად იყენებდნენ, მწნილს კი მაშინ მიირთმევდნენ, როდესაც სეზონის მიხედვით, ესა თუ ის პროდუქტი არ მოიპოვებოდა. დამწნილებული პროდუქტების წაღება საკმაოდ კომფორტულად ითვლებოდა ხანგრძლივი, საზღვაო მოგზაურობის

Cold summer soup

This soup is my favorite in Summer. It's very easy and does not require much time and efforts. What you'll need is: 3-4 potatoes 4 tomatoes 4 cucumbers 2 paprikas (red) greens (coriander, parsley, green onion leaves) for seasoning salt, red pepper, water Wash the vegetables and greens and cut in small pieces. Boil the potatoes first,

გახდი სანტა!

საახალწლო აქცია პირველ რიგში ფასდაკლების აქციასთან ასოცირდება. ყველას გვინდა, მომხიბვლელ ფასად შევიძინოთ რაღაც და შობის და ახალი წლის პერიოდსაც სუმოუთქმელად ველით. თუმცა აქციები სხვაგვარიც არსებობს, როცა სარგებელს საახალწლოდ ჩვენ კი არ ვიღებთ, არამედ - გავცემთ. სრულიად უცნობი ადამიანებისთვის. ახალ წელს სულმოუთქმელად ელიან ისინი, ვისაც ფული არ აქვს, განსაკუთრებით კი ბავშვები, რომლებსაც

ინგრედიენტები:

სოფი ლორენის რეცეპტები და მოგონებები

სოფი ლორენი - შესანიშნავი არტისტი და მსოფლიოს ერთერთი  ყველაზე ლამაზი ქალი. ხშირად სწორედ ასეთ სიტყვებს გავიგონებთ მის შესახებ. მაგრამ, ბევრმა შეიძლება არც იცის, რომ ყველაფერთან ერთად ის არაჩვეულებრივი კულინარია. ახლა, როცა მის მხრებს უკან თითქმის სამოცდაათი  განვლილი წელია, ერთგვარი სიამაყითაც კი ამბობს, რომ მისი ცხოვრება არ იქნებოდა ასეთი, რომ არა ის

ომლეტი ბოსტნეულით

კვერცხი, თურმე, ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო და სასურველი საუზმე ყოფილა, რომელიც დილით ორგანიზმს კარგად ანაყრებს, ავსებს სასარგებლო ნივთიერებებით და არ ტვირთავს. მეც ძალიან მიყვარს, მაგრამ კარგად შემწვარი. ომლეტი, კლასიკური გაგებით, რძიანი, ნაზი, ცოტა თხევადი გულით, ანუ ბოლომდე შეუმწვარი, რომელსაც ღია ყვითელი დაჰკრავს არ მიზიდავს :/  ამას იმიტომ ვწერ, რომ თუ თქვენ

ჰესტონ ბლუმენტალი სრულყოფილების ძიებაში

1982 წელს, 16 წლის ჰესტონ ბლუმენტალი მშობლებთან ერთად პროვანსში მიშლენის ვარსკვლავიან რესტორანს ‘’უსტო დე ბომანიერს“ ეწვია. მანამდე მსგავსი არც გაესინჯათ და არც ენახათ. საქმე მხოლოდ დახვეწილ კერძებში არ იყო, ჰესტონი ყველაფერმა მოხიბლა - გარემომ, მომსახურების მაღალმა დონემ, ლავანდის დამათრობელმა სურნელმა, მთელ ჰაერში რომ იღვრებოდა, ოფიციანტების ოსტატობამ  და კულტურამ. სწორედ მაშინ შეუყვარდა

Top