თარგმანები Archives |
თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > თარგმანები

კულინარიის პაპი 91 წლის ასაკში გარდაიცვალა

საფრანგეთის ყველაზე აღიარებული მზარეული, პოლ ბოკუზი 91 წლის ასაკში გარდაიცვალა, მას მერე რაც რამდენიმე წელი პარკინსონის დაავადებას უმკლავდებოდა. სიმბოლურია, რომ ის საკუთარ რესტორანში გარდაიცვალა, ლიონთან ახლოს. საფრანგეთის პრეზიდენტმა, ემანუილ მაკრონმა ბოკუზის ხსოვნას პატივი მიაგო და საფრანგეთის სამზარეულოს აღორძინების გამო მადლობა გადაუხადა. ბოკუზმა 1970-იანი წლებიდან ერთერთმა პირველმა დაიწყო ჯანსაღი კვების დანერგვა "ახალი სამზარეულოს" სახელით,

გამომცხვარი ყაბაყი სოსისით და ყველით

ამ რეცეპტისთვის წესით იტალიური სოსისია საჭირო (ტრადიციულად, ღორის ხორცის სოსისი, კამით და ბევრი წიწაკით, ტკბილ-მწარე არომატით), თუმცა თქვენ შეგიძლიათ ნებისმიერი სხვა გამოიყენოთ. დაგჭირდებათ: 4 საშუალო ზომის ყაბაყი 1 ს/კ ზეითუნის ზეთი 250 გრ სოსისი 2 კბილი ნიორი ნახევარი ჭიქა საფანელი (დაფხვნილი პურის ორცხობილა) 6 ს/კ დახეხილი ყველი (ევროპული, ან სულგუნი) 500

8 მიზეზი – რატომ ვერ ვწყვეტთ ჭამას

შიმშილი ის მდგომარეობაა, როდესაც ორგანიზმი საზრდოს რაც შეიძლება სწრაფად ითხოვს. ხანდახან ეს შიმშილი გადამეტებულია. ჩვენ ვსაუბრობთ იმ დღეებზე, როდესაც ლანჩის შემდეგ,  20 წუთში  (მას შემდეგ რაც ორი ადამიანისთვის საკმარის საკვებს მიირთმევთ) კვლავ გშივდებათ. შესაძლოა ეს ყოველდღიურად მეორდებოდეს. საშინელებაა. „ჭამის მადის მატება ნორმალურია სპორტდარბაზში სიარულის, მენსტრუალური ციკლის, ორსულობის ან ძუძუთი კვების დროს“

კარტოფილის გრატენი

ეს წმინდა ამერიკული რეცეპტია, ჩვენი LearnToCook.com-იდან. ყველაფერი ძალიან მარტივად გამოგივათ, თუ ვიდეო-რეცეპტს მიყვებით. დაგჭირდებათ: კარტოფილი, გათლილი - 4 ც. მწვანე ხახვი - ნახევარი კონა ნაღები 30% და მეტი - 1 ჩ/ჭ რძე - 1 ჩ/ჭ ფქვილი - 2 ს/კ კარაქი - 1  ს/კ მარილი - 1 ს/კ, შავი პილპილი - გემოვნებით ყველი - ნაკლებადმარილიანი, დახეხილი კარტოფილს დაჭრით მრგვალ, სიფრიფანა ნაჭრებად. დაალაგებთ კარაქწასმულ ლამაზ ფორმაში წრიულად,

შემწვარი ბანანი

თუ ბანანის შეწვა ჯერ არ გიცდიათ, ეს პოსტი თქვენთვისაა. გადაავლეთ თვალი. პირველ რიგში, ტაფაზე გაადნეთ 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი (ან თუ არ გაქვთ - ჩვეულებრივი, ანდა სულად თაფლი) და კარაქის პატარა ნაჭერი. ცხელში ჩაუშვით 1-2 ცალი დაჭრილი ბანანი და მობრაწეთ. შემდეგ სათითაოდ გადააბრუნეთ და 1 მუჭი დაჭრილი ნიგოზიც დაამატეთ. როცა ბანანი და

ვაშლის ღვეზელის რეცეპტი მამაკაცებისთვის

ვაშლის ღვეზელის რეცეპტი მამაკაცებისთვის გასაგებ ენაზე: აიღეთ მაცივრიდან 10 კვერცხი, დადეთ მაგიდაზე დარჩენილი შვიდი და მოწმინდეთ იატაკი. სხვა დროს უფრო ყურადღებით იქნებით. აიღეთ თასი და მის კიდეზე ჩატეხეთ კვერცხი. ჩაასხით კვერცხის შიგთავსი თასში მოწმინდეთ მაგიდაზე დაქცეული კვერცხი აკურატულად. მაშ ასე: თასში გვაქვს 5 კვერცხი. ახლა აიღეთ მიქსერი, გაუკეთეთ სათქვეფი ჯოხები და დაიწყეთ თქვეფა. ახლა

7 მითი პასტას (მაკარონის) შესახებ

პასტას (მაკარონის) მომზადების შესახებ არსებობს უამრავი მითი და ლეგენდა, რასაც შეცდომაში შეყავს ბევრი ახალბედა თუ ძველბედა კულინარი და შედეგი აღარ არის ხოლმე ისეთი კარგი, როგორიც უნდა იყოს :) განვიხილოთ სათითაოდ. დაამატეთ წყალში ზეთი. არა! არავითარ შემთხვევაში. ეს მხოლოდ ზედმეტად სრიალას გახდის თქვენს პასტას და ჩანგლიდან თეფშზე გადმოგეყრებათ. კარგად გაწურეთ. არც ეს! აუცილებელი არაა წყლის ბოლო წვეთიც

ნუშჩახუტებული დათუნიები

იაპონური წარმოშობის ფრანგი კულინარის, მაა ტამაგოსანის შექმნილმა უსაყვარლესმა დათუნიებმა მსოფლიო ვებსივრცე მოიარა და ბოლოს BoredPanda-ზე, იქიდან კი - ჩვენს ბლოგზეც აღმოჩნდა. მაა ტამაგოსანი გვირჩევს გავაკეთოთ მარტივი ცომი: 110 გრამი ფქვილი + 20 გრამი კარტოფილის ფქვილი + მწიკვი მარილი + 10გრ თაფლი + 30 მლ ზეთი + 40 გრ შაქრის სიროფი ან შაქარი. ეს

10 ყველაზე გემრიელი ყველი

1. პარმეზანი, პარმიჯანო - მაგარი, მძაფრი გემოს ყველი. გამოიყენება პასტასა და რიზოტოში. 100 გრამში დაახლოებით 392 კკალორიაა 2. ბრი - დაძველებული ფრანგული სამეფო ყველი. მისი გემო საკმაოდ მრავალფეროვანია, იმის მიხედვით როგორ მომზადდა და რა ხნისაა. 100 გრამში 330 კკალორიამდეა 3. კამბოზოლა - გერმანული ყველია, ფრანგულ-იტალიური არომატებით. წინებზე უფრო კალორიულია და 100 გრამი

საკვები, რომელიც “სხვა რამეს” ჰგავს (+9 ფოტო)

მოდი, ცოტა გავხალისდეთ და შევაგროვოთ ისეთი ხილისა და ბოსტნეულის ფოტოები, რომლებიც "სხვა რამეს" გვაგონებს. აი რამდენიმე მათგანი : თუ თქვენც გაქვთ მსგავსი ფოტოები, აუცილებლად გამოგვიგზავნეთ და გამოვაქვეყნებთ, ავტორის მითითებით :) პოსტის წყარო

კრეატიული ლანჩი ჯიუტი ბავშვებისათვის

თუ თქვენმა შვილმა მოიწყინა, უმადობას უჩივის ან უბრალოდ ჯიუტობს, ჩართეთ კრეატივი და მოუმზადეთ ასეთი ლანჩი. და თუ თქვენ ამას მართლა მოახერხებთ, აუცილებლად გადაუღეთ ფოტო და გამოგვიგზავნეთ!   რომელია თქვენი ფავორიტი დიზაინი? არ დაიზაროთ, მიუთითეთ

ჰელოუინის გემრიელი და შემაძრწუნებელი მენიუ

ჰელოუინი ახლოვდება. საქართველოში ეს დღე პოპულარული არ არის და მას მგონი მხოლოდ რამდენიმე ბარში/კლუბში, უბრალოდ კოსტიუმირებული საღამოთი აღნიშნავენ და სამწუხაროდ, ზოგიერთი მონაწილისათვის საინტერესო კოსტიუმით ქუჩაში გამოსვლა უკვე არაერთხელ გახდა შეხლა-შემოხლის მიზეზი :/ ქართულ ჰელოუინზე თვალებ- და პირ-ამოჭრილი გოგრაც იშვიათია და უცნაური ტორტებიც. ვერ ვიტყვი, რომ ამ ტორტებიდან თუ ნამცხვრებიდან რომელიმეს ჭამის

Top