თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > 2+ სთ (Page 2)

ხბოს ჩაქაფული – à la Pelion [+video]

სულ პატარა დეტალს შეუძლია შეცვალოს კერძი, ვიზუალი, გემო და სტანდარტი და რაც მთავარია ემოცია, რომელიც დაგემოვნებას მოყვება და მეხსიერებაში რჩება. დღევანდელ კერძს პელიონის შეფები წარმოგიდგენენ, ერთი კი არა, სამი ერთად. რად უნდა ერთ ჩაქაფულს სამი კაციო, იტყვის ვიღაც და პრინციპში, მართალიც იქნება. მაგრამ, მენდეთ, ეს ის შემთხვევა არ არის, ერთ სამზარეულოში რომ ორი

ნამცხვარი ინტელიგენტი, ანუ Magic Cake

ამ ნამცხვარს British Magic Cake სახელითაც იცნობენ და რუმინული მაგიური ნამცხვრის სახელითაც. რთული არ არის, ძალიან გემრიელია და ლამაზი. დაგვჭირდება: 4 კვერცხი 500 მლ თბილი რძე 125 გამდნარი ნელთბილი კარაქი 180 გ შაქარი 100 გრ.ფქვილი 2 ჩ.კ ხსნადი ყავა 3 ჩ.კ Baileys ლიქიორი 25 გრ კაკაო მარილი მომზადება: (1) კვერცხის  გულები ავთქვიფოთ შაქართან ერთად გათეთრებამდე. ნელელა დავუმატოთ გამდნარი კარაქი. შედეგ ფქვილი. (2) თბილ რძეში

ტორტი ტრუფელი ბანანით და ვანილის კრემით

თავიდანვე მინდა გაგაფრთხილოთ, რომ ეს იმ ტრადიციული, ნამდვილი ტრუფელის რეცეპტი არ გახლავთ, არამედ მხოლოდ ერთგვარი ინტერპრეტაცია. ფენებს შორის ნამდვილ ტრუფელში შოკოლადის განაში გამოიყენება, ჩემს ვერსიაში ორი კრემი გამოვიყენე: შოკოლადის და ვანილის. ბონუსად კი ერთი ფენა ბანანის ფირფიტებითაც დავფარე. რატომაც არა? ბანანი, შოკოლადი და ვანილი = იდეალურ შეხამებას. ინგრედიენტები: ბისკვიტი კვერცხი - 4 ც შაქარი -

ხორციანი ღვეზელები

დღეს უგემრიელესი ხორცის ღვეზელების დღე გვაქვს! თუ დაბრაწულ, ფუმფულა ღვეზელებს გულგრილად ვერასოდეს უვლით გვერდს, ესე იგი ეს რეცეპტი სათქვენოა :) ხორცის გარდა გულში ნებისმიერი რამის ჩადება შეიძლება: კარტოფილის, ყველის, ბრინჯი+სოკო, ქათმის ხორცი, თევზი+ბრინჯი+კვერცხი...  მოკლედ, ფანტაზია არ დაიშუროთ. ცომისთვის დაგჭირდებათ: 500-600 გ ფქვილი 1 ჭიქა რძე 1 ჩ.კ საფუარი 1 ჩ.კ მარილი 1 ჩ,კ შაქარი 100 გ წყალი 50

მარწყვისა და შოკოლადის ტარტი ცხობის გარეშე

ეს რეცეპტი ჩვენი არ არის, მაგრამ იმდენად კარგად და მარტივადაა ყველაფერი ახსნილი, გადავწყვიტე გაგიზიაროთ :)) მთელი ხიბლი იმაშია, რომ მის მოსამზადებლად არც განსაკუთრებული უნარები დაგჭირდებათ და არც ღუმელის ჩართვა. ყურადღებით უყურეთ და სცადეთ: // A decadent chocolaty dessert! #NoBake (via Home Cooking Adventure) Full video and recipe here: http://bit.ly/1K305sk Posted by Tastemade on Friday,

შოკოლადის და ჟოლოს ტორტი

2015 წლის პირველი რეცეპტი შოკოლადის და ჟოლოს ტორტია. რადგან პირველია, ვიფიქრე რომ რაიმე განსაკუთრებული და გემრიელი უნდა ყოფილიყო. შოკოლადზე გემრიელი კი აქამდე არაფერი მოუგონიათ :) მას შემდეგ, რაც ათასგვარი საჭირო ინსტრუმენტით სავსე ჩემს თბილისურ სამზარეულოს დავემშვიდობე, რთული დესერტებისა და კერძების მომზადებას შევეშვი. აქ ჯერჯერობთ ყველაფერი არ მაქვს რაც მჭირდება და რასაც

ვაშლის შტრუდელი – შტრუდელთა დედოფალი

ვაშლის სეზონი მოდის და ვაშლიანი რეცეპტები გაგვიზიარეთო, დღეს მკითხველმა შეგვახსენა და გადავწყვიტე, ვაშლის შტრუდელზე მოგიყვეთ. როგორც ავსტრიულ-გერმანული ტკბილეულის უმეტესობა, შტრუდელიც დარიჩინით გაჯერებული, არომატული ნამცხვარია, რომელიც შეუძლებელია გასინჯო და არ შეგიყვარდეს. თუმცა ასევე ძალიან ადვილია აღარასდროს მოგინდეს, თუ ერთხელ მაინც "მოგართვეს" ძველი და ობიანი, როგორც ერთხელ ჩემს მეგობარს ერთ პოპულარულ თბილისურ კაფეში. ამ

სააღდგომო პასკა ან გნებავთ – კულიჩი

სააღდგომო პასკას წლებია სახლში ვაცხობ თქვენთვის უკვე კარგად ნაცნობი ამ რეცეპტით. რეცეპტი, უფრო სწორად კი მიღებული შედეგი ძალიან მომწონს და რაიმე განსხვავებულის ძებნით თავი აღარ დამიღლია. ერთი ეგაა, რომ რეცეპტი ბევრად გავამარტივე. გამარტივება იმაში გამოიხატება, რომ ინგრედიენტებს ცალ-ცალკე არ ვამზადებ და ყველაფერს ერთიანად ვზელ.    ამგვარად, ბევრი გაზომვა - აწონვისა

შოკოლადისა და ფორთოხლის ტორტი

შოკოლადის ტორტი ფორთოხლის ჯემით და შოკოლადისვე კრემით და განაშით - ეს ნამდვილი ზამთრის ტორტია :) ერთი ნაჭერი სეროტონინის საჭირო რაოდენობით აგავსებთ (არასაჭირო კალორიებზე აღარ გავამახვილებ ყურადღებას :D) და მთელი დღე ბედნიერების შეგრძნება არ დაგტოვებთ :)   ბისკვიტი: 6 კვერცხი 220 გ შაქარი 2 ს.კ ზეთი მარილი 1 ს.კ ლიმონის წვენი 200 გფქვილი 2 სავსე ს.კ კაკაო  კრემი შიდა: 200 გ ნაღები

ლუდში ჩაბუჟბუჟებული ღორის კანჭი

ჩემი ექსპერიმენტები ლუდზე გრძელდება და თუ წინააღმდეგი არ იქნებით, თქვენც გაგიზიარებთ.  ამჯერად ლუდში ღორის კანჭი ჩავაბუჟბუჟე, მთელი რიგი სპა პროცედურები  ჩავუტარე,  ღამით ლუდის აბაზანაში ვანებივრე, დილით  ნიორსა და სუნელებში დავამასაჟე,  შემდეგ კი ღუმელში მივაბრძანე კარგი ნამზეურის მისაღებად...  კარგი რამ იყო, მაგრამ ჩემთვის მეტისმეტად მსუყე და ცხიმიანი.  ჩემს წილ ნებისმიერ ხორცს

ოსო ბუკო ბოსტნეულით

ამ გემრიელი იტალიური კერძის მოსამზადებლად არტალას ნაჭრებია საჭირო, ტვინიანი ძვლით.  არსებობს რეცეპტები ბოსტნეულით და მის გარეშე.  ოსო ბუკოს მილანური ვერსია შეგიძლიათ ამ ბმულზე   იხილოთ.   ამჯერად ბოსტნეულიან ვერსიას შემოგთავაზებთ. ორივე მათგანია ძალიან გემრიელია :)   1 კგ არტალას ნაჭრები (დაახლოებით 4 ცალი) 400 მლ (1 ქილა) დაჭრილი პამიდორი საკუთარ წვენში 3 სტაფილო 120 მლ თეთრი

კრეატიული ლანჩი ჯიუტი ბავშვებისათვის

თუ თქვენმა შვილმა მოიწყინა, უმადობას უჩივის ან უბრალოდ ჯიუტობს, ჩართეთ კრეატივი და მოუმზადეთ ასეთი ლანჩი. და თუ თქვენ ამას მართლა მოახერხებთ, აუცილებლად გადაუღეთ ფოტო და გამოგვიგზავნეთ!   რომელია თქვენი ფავორიტი დიზაინი? არ დაიზაროთ, მიუთითეთ

Top