თქვენ ხართ ახლა აქ;
თავფურცელი > 1-2 სთ > აჭარული ხაჭაპური – ამერიკაში [+video]

აჭარული ხაჭაპური – ამერიკაში [+video]

აჭარული ხაჭაპური, მიუხედავად მისი ცხიმიანობის და ცხელი ტემპერატურისა, მაინც რაღაცნაირად საზაფხულო ხაჭაპურად ითვლება. ან რა გასაკვირია, აჭარა უაჭარულხაჭაპუროდ ხომ წარმოუდგენელია :)

ეს ის ხაჭაპურია, რომელმაც პირველმა შეაღწია ამერიკულ რესტორნებში, მოკლე დროში ადგილი დაიმკვიდრა და ვაშინგტონ პოსტის, ნიუ იორკ ტაიმსის, ჰაფინგტონ პოსტის და სხვათა ყურადღების ცენტრში მოექცა. ხან ყველის ნავი (Georgian Cheese Boat) შეარქვეს, ხან უბრალოდ აჭარული ხაჭაპური. ზოგმა ცოტა ბაზილიკიც მოაყარა… მთავარია, რომ ქართული ხაჭაპური ჯიუტად მიიკვლევს გზას ევროპელებისა და ამერიკელების კუჭამდე, რაც სულაც არ არის ცუდი ამბავი :)

 

აჭარული ხაჭაპური - acharuli khachapuri

 

დღეს ჩვენი ბლოგის სტუმარია მაკა ბახბავა. მისი არხი იუთუბზე და გვერდი ფეისბუქზე 1 წელი იქნება რაც შეიქმნა. ჩვენი ყურადღება მისმა ულამაზესმა ვიდეორეცეპტებმა მიიქცია და ფეისბუქით დავუკავშირდით.

მაკა 15 წელია ამერიკაში ცხოვრობს, მეუღლესთან და შვილებთან ერთად.

maka bakhbava - colormefood

 

maka bakhbava - colormefood

 

“დავიბადე და გავიზარდე საქართველოში, ქალაქ ფოთში. დავამთავრე ივანე ჯავახიშვილის სახელობის თბილისის სახელმწიფო უნივერსიტეტი ინგლისური ენისა და ლიტერატურის სპეციალობით. 2000 წელს გავემგზავრე შეერთებულ შტატებში სწავლის გასაგრძელებლად. აქ დავამთავრე ჯეიმს მედისონის უნივერსიტეტი. ვარ ბიზნეს ადმინისტრირების მაგისტრი. ვმუშაობ კარტუს საერთაშორისო კომპანიაში ბიზნეს-ანალიტიკოსად. მყავს ამერიკელი მეუღლე და ორი ქალიშვილი, რუსა და ვივიენი”

სამუშაოსგან თავისუფალ დროს მაკა ბახბავა კულინარიას უთმობს. მის ვიდეორეცეპტებში იპოვით როგორც უცხოურ, ისე ქართულ კერძებს.

“ვარ მოყვარული ფოტოგრაფი. ასევე მიყვარს მოგზაურობა და სხვადასხვა ქვეყნების სამზარეულო. დაავარსე YouTube-ზე ჩემი არხი, ColorMeFood, სადაც ვაქვეყნებ სხვადასხვა ქვეყნების კერძების მომზადების ვიდეოებს. ყველა ვიდეოს თვითონ ვიღებ და ვამონტაჟებ”

სწორედ მისი აჭარული ხაჭაპური გვინდა წარმოგიდგინოთ დღეს. ეს რეცეპტი განსაკუთრებით მათ გამოადგებათ, ვინც საზღვარგარეთ ცხოვრობს :)

 

 

მაკა ბახბავას ვიდეორეცეპტებს რატატუი მომავალშიც შემოგთავაზებთ :)

კომენტარები

კომენტარი

8 thoughts on “აჭარული ხაჭაპური – ამერიკაში [+video]

  1. Primarily,organized crime iin the early 1900’s would often throw the gaes in order tto keep money
    that gamblers placed on a certaain sports team. The cause
    for this really is that they’ve to acquire by more compared to
    normal margin provided, as welll as what eever else will imply that anybody
    lost anny guess. Another choide for you iis to go too a
    good sport broadcasting website that will give yyou
    all off yourr information that you desire.

  2. Take away rings and bracelets earlier than utilizing bleach merchandise.
    Bleach can harm jewellery, causing irreparable harm.
    This contains washing powder, liquid detergent, and even bathing in a chlorine handled scorching tub or swimming pool.

  3. When you are not careful with the pieces of positive jewelry that you’ve,
    it may be fairly easy to lose it. By paying attention, particularly to very small pieces and stones you will
    ensure that you’ve your jewellery throughout your life.

  4. Because then, if you are in a good state, psychologically speaking, your sensitivity
    of vision is so much greater, so much more accurate,
    it makes everything else much more natural and easy.
    Based oon critics and hardcore gaming fans, FIFA 16 will not be winning this pretigious award.

    Ever attempted to re-create thhe state of beginner’s success.

Leave a Reply

Top